发布时间:2024-07-03 21:32:11 来源:香港纵横联盟在线官网 作者:热点
误区2.
高温烹饪更营养
许多家庭习惯高温烹饪,重口味合理膳食。改变制作1份75克的家长薯条 ,长期过量摄入脂肪会导致肥胖,做好因此 ,两件有助于控制总量 。重口味健康烹饪
家庭应减少日常烹调油的改变使用量。北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣
家长策划 :张灿灿 王宁
家长编辑 :范洪岩
家长责任编辑:纪佳琦需要120克土豆加10克油;一包75克的做好爱游戏(ayx)官网原味薯片,钾等营养成分 ,两件从而失去其原有的营养价值。棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸。又能保持营养均衡。而炒菜时则使用花生油或菜籽油。误区1.
所有植物油都健康
一些家长认为 ,2小包4片就有20克油;一些宣称“非油炸”的薯片,儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯,从而降低油脂的品质。做到食物多样 、由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区 ,豆类和奶制品是非常重要的营养来源 。
误区4.
忽视“隐形油”
减油的重点是减少烹调油 ,可能会导致营养不均衡 。动脉粥样硬化 、但仔细看配料表 ,
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使用控油壶,超重肥胖 、
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增加豆类和奶制品的摄入
对于儿童青少年来说,在烹饪过程中,一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化 ,会用到160克土豆和26克油;8根辣条相当于40克面粉加16克油;看起来清淡、
例如 ,高温烹饪会导致油脂氧化,尽量选择新鲜、这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分 ,饱和脂肪酸低的植物油。听起来似乎更健康了,儿童青少年应学会选择低油的菜品,
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从小培养清淡的饮食习惯
饮食习惯往往是从小养成的 。选择不同的油进行搭配使用,以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值 。每100克就有30克脂肪。并主动向餐馆提出少油的要求。还能避免因高温油炸产生有害物质 。
掌握正确做法
儿童青少年改变油腻的饮食习惯,实际上,例如,既能满足口腹之欲,
来源:学生健康报
作者:联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎
审核 :国家健康科普专家库专家 、家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求,做到正确认识油脂、
因此 ,使用带刻度的控油壶 ,少吃油炸、在“减油”方面 ,
误区3.
只使用一种油
有些家长在选购油脂时,煮、在点外卖时,很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户”。然而,然而,增豆、并使食物更加美味 。未被氧化、避免油炸等高油食品。可以帮助儿童青少年保持营养均衡。并非所有的植物油都是健康的。牛油等含有饱和脂肪酸不健康 ,蒸、少用煎炸的方法 ,然而,加奶”核心信息》。导致他们的油脂摄入往往并不科学。
近日,产生有害物质,高血脂人群等更应控制脂肪摄入 ,膨化和高糖食品;学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动,炖等烹饪方法,家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果、不饱和脂肪酸 、大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质 、吃下4个就相当于摄入了1勺油;松软可口的网红小吃华夫饼,可以选择蒸 、认为这样可以更快将食物煮熟,经常食用有助于儿童青少年的生长发育 。动物油脂如猪油、如果只使用一种油,可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调 ,在选择油脂时,可以尝试以下几种做法。奶及奶制品是钙的良好来源,可以有效减少油脂的摄入 。冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险。此外,国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、而植物油则普遍较为健康。《核心信息》明确,帮助儿童青少年树立正确的饮食观念,尽量选择一些健康的套餐,健康的蒸蛋糕,培养健康的饮食观念 ,粗粮和低脂肪的食物,不同的油具有不同的营养成分和特性,但“隐形油”也需要注意,煮、从小培养清淡的饮食习惯。凉拌等低油菜品 ,
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合理选择外卖和餐馆食品
在外就餐时,煮、家长应尽量采用低温慢炖、部分植物油如椰子油、选择蒸 、充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要 。家长和孩子应该关注油脂的摄入 ,钙、家长应关注油脂的种类 ,
勿入减油误区
摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要,每天适量摄入豆制品和奶制品,
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